Partida para Melgaço com destino à Quinta do Soalheiro
Visita à maternidade e campos de infusões (introduzindo o período anterior ao Alvarinho
Visita à primeira vinha de Alvarinho em Melgaço que deu nome à nossa marca – Soalheiro
Visita à sala de origem e adega
Vista panorâmica do terraço do Soalheiro

Experiência gastronómica* a realizar na Sala de Provas Soalheiro com produtos locais acompanhados de uma seleção de vários perfis de Alvarinho (Soalheiro Clássico, Granit, Primeiras Vinhas, Espumante, 9%) e infusão

A experiência gastronómica inclui:

Carnes de fumeiro da Quinta de Folga: presunto e chouriço de porco bísaro curados a seco

Tábua de queijos de cabra dos Prados de Melgaço: queijo de cabra curado e queijo de cabra curado com Alvarinho & Paprika

Pão regional de Melgaço

Manteiga temperada com ervas aromáticas The Pur Terroir

Arroz d’avó e Cogumelos da Cestinha do Paço

Salada da nossa horta biológica

Sobremesas caseiras preparadas com infusões The Pur Terroir e fruta da época

Infusão The Pur Terroir

Café